


( هشدار هشدار هشدار )
برخی نانواییها در کشور برای تخمیر و به اصطلاح «ور» آمدن آن از مادهای سرطانزا به نام «جوهر قند» یا «بلانکیت» استفاده میکنند.بلانکیت (Na2S2O4) ترکیبی گوگردی است که در قندریزیها برای رنگبری و سفید کردن قندها استفاده میشود.این ماده در اثر حرارت گاز So2 آزاد کرده و در مقدار زیاد مصرف آن سرطانزا است. بلانکیت پس از ورود به دستگاه گوارش، باعث از بین بردن پرزهای معده و روده میشود و در دراز مدت با از بین رفتن آنتیاکسیدانها سبب تسریع در سرطان بخشهای گوارشی میشود.
همچنین بلانکیت در مسدود کردن آنزیمهای بدن به ویژه انسولین موثر است، بنابراین به طور مستقیم سبب تسریع دیابت در افراد میشود.این ماده کیلویی 12 هزار تومان است و نانوایان آن را از برخی مغازهها و فروشگاههایی که مواد اولیه میفروشند، تهیه میکنند.
نظرات شما عزیزان:
برچسبها:
- نويسنده : سینا فروتن